美味麻婆冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 02:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮切方块。
• 第二步
  2. 豆豉切碎。
• 第三步
  3. 锅中放油，放入豆豉、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒、辣椒粉爆香。
• 第四步
  4. 加水，适量酱油、糖、盐等调料，煮一会。
• 第五步
  5. 汁水快收干，冬瓜用筷子可以戳透时，加胡椒粉和花椒粉。
• 第六步
  6. 翻炒均匀起锅。 可惜没有青蒜和葱花，否则更美味。

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麻婆冬瓜

10

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