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有特色的卤牛腱
有特色的卤牛腱

有特色的卤牛腱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 04:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 在锅里放上卤包,生抽,老抽,糖,盐,水等料,然后把一整条牛腱肉完整的放进去就开火炖。
  • 第二步
    2. 炖好后,把牛腱肉捞出来放凉,用保鲜膜裹紧,两端用皮筋捆住。
  • 第三步
    3. 放冰箱,明天拿出来切片即可。感觉挺象国内熟食店买的牛肉的。
  • 第四步
    4. 我喜欢淋上作料吃,感觉更有味,因为本身卤的不是很咸。作料就是一般的麻油,生抽,醋,糖,盐,蒜泥,葱花混合调匀。

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