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自制杂什四季豆丁
自制杂什四季豆丁

自制杂什四季豆丁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 01:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把四季豆和香肠都切成小丁。
  • 第二步
    2. 梅干菜用水泡两分钟。
  • 第三步
    3. 锅中放油七成热,下香肠丁爆香。
  • 第四步
    4. 放四季豆丁翻炒1分钟(此时先加一点点盐),再放梅干菜碎丁翻炒(再放一点盐,梅干菜本身有咸味)。
  • 第五步
    5. 炒至青豆丁变软、熟透,下点鸡精(我不放的)、麻油即装盘。
  • 第六步
    6. 装盘后,在菜表层均匀洒上肉松。

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蓝果果

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杂什四季豆丁 杂什四季豆丁
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