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裙带菜粥
裙带菜粥

裙带菜粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.16 09:24

做法简单材料有裙带菜,盐,米,虾皮,豆腐。先把裙带菜用水泡一下放到大米里,加点虾皮,把豆腐切成小丁放进去,煮半小时左右吃的时候撒点葱加点盐就可以了。裙带菜被叫做海中的蔬菜,营养丰富,含有对身体好的多量的碘和钙,其中蛋白质和铁的含量是其他比如海带远远比不上。

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主料

辅料

  • 香油 :1大勺
  • 盐 :1/2小勺
  • 葱 :3g

具体步骤

  • 裙带菜粥的做法图解一
    第一步
    1.粳米洗净,放入高压锅内加适量水煮成白粥。
  • 裙带菜粥的做法图解二
    第二步
    2.干裙带菜用清水泡发后切碎。
  • 裙带菜粥的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热加入香油,爆香葱花。
  • 裙带菜粥的做法图解四
    第四步
    4.放入裙带菜略炒。
  • 裙带菜粥的做法图解五
    第五步
    5.再放入煮好的白粥。
  • 裙带菜粥的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开转小火煮5分钟,加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 关键:1、煮白粥的时候用高压锅更省事。2、裙带菜很容易成熟,所以不必煮的时间过长。3、盐的量可以根据根据人口味适当调整。

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