小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常蓑衣黄瓜
家常蓑衣黄瓜

家常蓑衣黄瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 03:18

  • 1348人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜洗净,刀与黄瓜呈45度角切薄片,切到黄瓜2/3处,使每片底部都相连不断。
  • 第二步
    2. 黄瓜翻面180度,刀与黄瓜呈90度角,切薄片,也是切到黄瓜2/3处,底部相连。黄瓜全部切好后,装入玻璃碗里码好备用。
  • 第三步
    3. 葱、姜、红干椒切细细丝,备用。
  • 第四步
    4. 锅内热一点儿油(大约半汤匙),下葱、姜、红干椒、爆香。倒入两汤匙生抽、一汤匙糖、一丁点儿盐,加两汤匙水,煮开,晾凉。
  • 第五步
    5. 把料汁浇在玻璃碗的黄瓜上,入冰箱腌6小时。
  • 第六步
    6. 吃时先把黄瓜取出码放在盘子里。
  • 第七步
    7. 因为黄瓜腌出会出水,所以碗里的料汁可倒掉一半,再放进现压的蒜蓉、一点儿香醋、香油,混和均匀后,重新浇在黄瓜上即可。

14

收藏

分享
杯子浊酒

杯子浊酒

共有492个成果

TA的其他成果

黑米粥
甜心南瓜饼(包)
黄瓜木耳炒鸡蛋
简单杂烩面
焦香肋排-超简单易上手
全虾饺子馅
超绵吐司(直接法)
脆炸嫩鸡翅
查看全部
蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜
17
已被8531人参考

蓑衣黄瓜需要黄瓜,黄瓜有很多功效,有延缓衰老的功效,黄瓜还是一道美容的美味佳肴,这样搭配的黄瓜十分的有营养,非常值得我们大家一起去品尝这一道美味的美食,对我们人……

包含食材
热门项目: