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田园小炒
家常的田园小炒
家常的田园小炒

家常的田园小炒

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 08:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料：我最爱吃的滑子蘑和西兰花，儿子最爱吃的玉米（熟的），黄瓜和胡萝卜归老公了。
  • 第二步
    2. 滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水，先把滑子蘑焯一下，然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分。
  • 第三步
    3. 玉米切粒，其余的都切片。
  • 第四步
    4. 锅里放植物油，七成热后放胡萝卜翻炒（在用胡萝卜做菜时，最好用热油炒或与肉同炖，这样才能使胡萝卜素有利于人体的消化吸收）。
  • 第五步
    5. 把西兰花和玉米粒倒进锅里继续划拉炒，为什么这个顺序呢，是根据食物的易熟程度安排的。
  • 第六步
    6. 最后把蘑菇和黄瓜片扔进锅里，加适量盐，翻炒几下撒点蒜末就可以出锅了。

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田园小炒 田园小炒
10
已被2619人参考

田园小炒，这是一道非常有创意的菜品，基本融入我们农家所以的蔬菜，而我们的农家的蔬菜都是有机的，而这样的蔬菜正是我们现在城里人所吃不到的，但是在我们的农庄想吃到这……

包含食材
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滑子菇 黄瓜 西兰花 胡萝卜

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