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保健汤鲫鱼冬瓜汤
保健汤鲫鱼冬瓜汤

保健汤鲫鱼冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 05:53

鲫鱼冬瓜汤是鲫鱼和冬瓜制作而成的,味道鲜美,营养丰富,一般鲫鱼都不会直接吃肉,因为鲫鱼的刺非常多,用来煮汤的话,口感不错,这款鲫鱼汤的营养价值也百分之八十都煮在了汤里,所以适合经常吃,非常好的一款食材,加入了冬瓜,更是味道美极了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 保健汤鲫鱼冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼洗净控干水份,枸杞洗净、冬瓜、芹菜切好备用
  • 保健汤鲫鱼冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.锅内油烧热后加入鲫鱼煎
  • 保健汤鲫鱼冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.煎至两面金黄
  • 保健汤鲫鱼冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.加适量清水煮沸
  • 保健汤鲫鱼冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.十分钟后加入冬瓜煮
  • 保健汤鲫鱼冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.15分钟后加入芹菜和枸杞煮沸
  • 保健汤鲫鱼冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.最后加入调料调味即可

烹饪技巧

  • 煎鱼时加少许盐可防止油乱喷。

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鲫鱼冬瓜汤 鲫鱼冬瓜汤
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