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鲫鱼萝卜丝汤
营养的鲫鱼萝卜丝汤
营养的鲫鱼萝卜丝汤

营养的鲫鱼萝卜丝汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 06:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲫鱼四条，一共两斤左右，半个红萝卜，两根小葱，一小把香菜，一块姜
  • 第二步
    2. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。
  • 第三步
    3. 锅里加油，烧热后下鲫鱼煎成金黄色。要想鱼皮不粘锅，可以事先用姜片擦锅，油一定要烧热，少翻动，鱼身上的水一定要擦干。下姜片和葱段。
  • 第四步
    4. 我只煎了鱼的一面，因为今天准备的不周全，鱼皮煎破了，所以根本不敢煎另一面，怕全弄破了，哈哈。加入半锅水煮汤,带汤汁泛白后下萝卜丝，待萝卜丝煮软后撒香菜末出锅。

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鲫鱼萝卜丝汤 鲫鱼萝卜丝汤
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已被4244人参考

鲫鱼萝卜丝汤是冬日里的一道亮点，是一道地地道道的汉族名菜。有减脂瘦身，止咳化痰，有助于消化、消脂瘦身，还有助于提高人体免疫力。鲫鱼肉质柔软，萝卜清肺开胃易消化，……

包含食材
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