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自制酒渍葡萄干燕麦饼
自制酒渍葡萄干燕麦饼

自制酒渍葡萄干燕麦饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 04:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆泡两小时以上,至膨胀软化。
  • 第二步
    2. 烤箱180度预热。烤盘里事先铺上防沾油纸。
  • 第三步
    3. 厚底小锅小火融化黄油至煮开起泡后,将黄油液淋入燕麦片拌匀。
  • 第四步
    4. 然后加入糖拌匀。
  • 第五步
    5. 蛋事先打散、慢慢倒入燕麦片中拌匀。
  • 第六步
    6. 依次加入牛、盐、肉桂粉、柠檬汁、拌匀。
  • 第七步
    7. 面粉、泡打粉事先筛过,分次加入燕麦糊里拌匀。
  • 第八步
    8. 用勺按直径6CM左右大小,分别将面糊在烤盘油纸上做成小圆饼形。
  • 第九步
    9. 入烤箱烤30-40分钟即可。

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