自制韩国辣白菜

具体步骤

• 第一步
  1. 配料蔬菜汇总.
• 第二步
  2. 白菜洗净立放沥水.
• 第三步
  3. 韭菜切段.
• 第四步
  4. 大小葱切段.
• 第五步
  5. 芹菜切段.
• 第六步
  6. 洋葱切丝.
• 第七步
  7. 苹果切块.
• 第八步
  8. 梨子切块.
• 第九步
  9. 萝卜泡丝丝.
• 第十步
  10. 姜.蒜切块.
• 第十一步
  11. 1把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆.
• 第十二步
  12. 1白菜先用盐腌一下.
• 第十三步
  13. 1打好的几种浆.
• 第十四步
  14. 1浆料倒入切好段的蔬菜盆里.
• 第十五步
  15. 1倒入鱼露.
• 第十六步
  16. 1放入芝麻.
• 第十七步
  17. 1放入白糖.
• 第十八步
  18. 1放入韩国辣椒面.
• 第十九步
  19. 1全部拌匀.
• 第二十步
  20. 20.白菜腌制后再用水冲洗一下盐,否则会太咸.
• 第二十一步
  21. 2白菜切成段(这样吃时就不用再切了).
• 第二十二步
  22. 2拌匀.
• 第二十三步
  23. 2拌匀.
• 第二十四步
  24. 2装入玻璃保鲜盒里.
• 第二十五步
  25. 2全部装好后放在时温发酵12小时后转放冰箱.
• 第二十六步
  26. 2经过冰箱一周的冷藏后就可以食用了.