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香甜的鱼香茄条
香甜的鱼香茄条

香甜的鱼香茄条

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 12:56

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主料

辅料

  • 肉末儿 :适量
  • 豆瓣酱 :一小勺
  • 青尖椒 :一个
  • 红尖椒 :一个
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 花椒适量
  • 鸡精 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将茄子倒入锅内直接翻炒,直至水分干后装盘备用;
  • 第二步
    2. 锅内油烧热,加入花椒炸香倒入豆瓣酱炒出香味,加入葱姜蒜;
  • 第三步
    3. 倒入事先炒蔫的茄子使劲翻炒,期间加入盐,酱油;
  • 第四步
    4. 茄子快熟时倒入肉沫搅拌均匀;
  • 第五步
    5. 倒入切好的青红尖椒翻炒,加入鸡精即可出锅。

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凉拌鱼香茄条 凉拌鱼香茄条
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已被1841人参考

凉拌鱼香茄条我还是非常喜欢在夏天的时候吃上这道菜,味道还是非常的不错。我总喜欢在做的时候放上很多的酱油,或者是放上很多的陈醋味道,吃起来都是很不错的,你们都可以……

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