香浓的麻辣兔肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 05:17

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主料

• 兔肉 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 红椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀；
• 第二步
  2. 红椒切斜圈，姜蒜切片；
• 第三步
  3. 锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）；
• 第四步
  4. 千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！

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