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家常洋葱腊肠咖喱饭
家常洋葱腊肠咖喱饭

家常洋葱腊肠咖喱饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 12:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱洗净切丁,木耳切成小碎片。
  • 第二步
    2. 腊肠切成小薄片,用温水浸泡数十分钟,让腊肠去掉一些盐份,再则能让腊肠变的柔软一点。
  • 第三步
    3. 捞出腊肠沥水,把洋葱,豌豆,腊肠,木耳倒入油锅翻炒。(注意火候不宜过大,避免洋葱爆焦变色)
  • 第四步
    4. 等到炒至七分熟的时候,放入米饭均匀翻炒。(米饭尽量用冷的,新鲜煮的必须要硬,为了避免饭炒不来,粘锵粘锅)
  • 第五步
    5. 最后,放入鸡精,看个人口味再是否要加盐。

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