紫薯面包「首发」

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 高粉 ：100
• 黄油 ：15
• 牛奶 ：80
• 鸡蛋 ：15
• 低粉 ：40
• 糖 ：25
• 酵母 ：2

辅料

• 紫薯泥 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一些紫薯
• 
  第二步
  2.上锅蒸熟，然后压成泥
• 
  第三步
  3.准备好上述材料
• 
  第四步
  4.放入面包桶中搅拌至出膜
• 
  第五步
  5.然后取出排气，分成等份
• 
  第六步
  6.将面团中包入紫薯泥团
• 
  第七步
  7.倒扣放入烤盘中，进行第二次发酵，然后刷上蛋液，撒上芝麻
• 
  第八步
  8.180度烤15分钟即可

烹饪技巧

• 牛奶冷藏过更好，可以很好的保湿

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