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美食记冰梅奶香苦瓜
美食记冰梅奶香苦瓜

美食记冰梅奶香苦瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 01:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 梅子去核,取梅肉,剁碎后放入小碗,冰糖也磨碎,放在梅肉上,搅拌均匀,放冰箱腌两小时,让冰糖与梅肉充分融合,做成冰梅酱。
  • 第二步
    2. 苦瓜洗净,切片,用水焯熟后,马上过冰水,沥干后,倒入牛奶浸泡半小时。
  • 第三步
    3. 吃的时候,拌上冰梅酱即可。

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