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芝麻酱蒸饼
芝麻酱蒸饼

芝麻酱蒸饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.18 05:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取老面用热水泡开;
  • 第二步
    2. 四碗面和匀,盖上布或用塑料袋套好,底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处;
  • 第三步
    3. 等面发至都是蜂窝状时,说明发好了,取碗加入少许碱面倒入一点点热水,将碱面化开倒入发好的面中,使劲揉匀;
  • 第四步
    4. 取一小块面团放案板上,用擀面杖擀成一厘米厚的小薄饼,撒上盐再擀匀,倒入芝麻酱;
  • 第五步
    5. 不用刷子,来加将面沾匀芝麻酱即,卷成长条状;
  • 第六步
    6. 将卷好的面两边捏紧,双手往中间挤压,将面挤压成饼状;
  • 第七步
    7. 篦子上抹油备用,将面饼用擀面杖擀成一厘米厚的圆饼,放在篦子上,锅内放水,锅内做水,开锅后蒸十五分钟就熟了。

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芝麻酱蒸饼 芝麻酱蒸饼
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芝麻酱蒸饼是一道芝麻酱和面粉制作而成的小点心,它的味道超级好,我特别喜欢吃的。芝麻酱蒸饼刚蒸出来的时候,香气能飘好远呢,远远的都能闻到那股酱香味儿。芝麻酱蒸饼的……

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