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营养三色鱼头汤
营养三色鱼头汤

营养三色鱼头汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 02:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼头洗净沥水,香菇泡发去蒂洗净,胡萝卜切片,姜切片,大葱切段,香菜洗净。
  • 第二步
    2. 把姜片和大葱下热油锅爆香,再放入鱼头两面小煎一会儿。
  • 第三步
    3. 随即加入少许料(最好的是白色料酒,以防汤质不白),再加入适量清水煮开。
  • 第四步
    4. 然后依次放入胡萝卜,香菇,豆腐大火煮开,小火煮至鱼汤成白色即可。
  • 第五步
    5. 最后用盐和鸡精调味,再撒入胡椒粉,配上香菜就可以出锅开吃了 (最后放盐也是以防鱼汤不白)

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三色鱼头汤 三色鱼头汤
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