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颜值高的太阳蒸蛋
颜值高的太阳蒸蛋

颜值高的太阳蒸蛋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.11 05:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把松花蛋,咸鸭蛋切小丁,鸡蛋蛋白和蛋黄分开
  • 第二步
    2. 找一个小盆,铺上锡箔纸,纸上抹油,把切好的小丁倒入蛋白内搅匀,不用放盐,因为咸蛋本身就有味道,在蛋黄中加少许盐,搅匀。
  • 第三步
    3. 上锅蒸10分钟,等蛋白凝固后,加入蛋黄液
  • 第四步
    4. 将蒸好的太阳蛋倒在菜板上放凉,改刀切片后即可食用。

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