自制锅塌豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 02:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐去硬边切成厚片，用少许料酒和盐腌制片刻。
• 第二步
  2. 锅烧热，倒少许油在锅底。
• 第三步
  3. 切好的豆腐拍上面粉，再裹上蛋液，放在锅中，依次将两面煎成金黄色。（中火）。
• 第四步
  4. 之后加入酱油，料酒和白糖，以及少量的清水，小火来焖烧。待汤汁变浓，淋上香油，撒上葱花即可。

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腊肉锅塌豆腐

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腊肉锅塌豆腐它的味道，吃起来真的是特别的好吃，不过你们喜欢的话大家都应该在家里面放了很多腊肉，或者是在锅里面多加上一些五花肉吃起来的味道也是很不错。喜欢吃蔬菜的……

包含食材

• 北豆腐
• 腊肉
• 鸡蛋

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