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黑香米发糕(花果满山)
黑香米发糕(花果满山)

黑香米发糕(花果满山)

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 04:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 酵母溶于温牛奶静置15分钟。
  • 第二步
    2. 黑香米粉与面粉混合,用牛奶溶液和面,面揉至光滑盖保鲜膜放温暖处发酵2-4小时。
  • 第三步
    3. 将核桃仁花生仁切碎,红枣去核,红糖用面抓一下,葡萄干枸杞洗净备用。
  • 第四步
    4. 面发好后擀成一个薄面皮,在面皮上先抹一层油,撒上红糖。再撒上芝麻、核桃花生碎、葡萄干等。
  • 第五步
    5. 将面皮松松地卷起来,对折两次,把红枣和果脯按进面饼的表层里。
  • 第六步
    6. 冷水起锅蒸,水开后20分钟关火,不要急着开盖,等10分钟左右再从锅里取出,切成几份即可。

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