自制鸡腿肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 07:25

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主料

• 鸡腿 ：适量
• 土豆 ：适量
• 木耳 ：适量
• 香菇 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中游有5分热把糖放入，不停搅拌，看到油里的糖冒泡泡的时候，就可以放鸡腿翻炒了，看见鸡腿颜色变红就是这样的。
• 第二步
  2. 然后把辅料加入煸炒
• 第三步
  3. 煸炒后放入高汤，没有高汤，放入开水也成，放开水的同时在放入两大片姜块，少许八角和几粒花椒。大火转小火炖40分钟，看到汤汁收干就放入盐出锅了。

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