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自制美味凉皮
自制美味凉皮

自制美味凉皮

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 02:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将100克小麦淀粉(澄粉)加200克水,入搅拌器搅均,取1/4 溶液倒入pizza盘里入蒸锅大火蒸,2-3分钟,至透明即可。
  • 第二步
    2. 蒸好后的皮皮(为使皮皮防沾连可将水放至冷开水中脱落)如果想做厚一点就多倒一点溶液,偶一共做了4张这样的皮皮。
  • 第三步
    3. 切成自己喜欢的宽度,调配出自己喜欢吃的凉菜就可以啦:)偶放的是火腿 黄瓜丝 生抽 辣酱 醋 香油...吃哇...

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