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绿茶豆沙包
香浓的绿茶豆沙包
香浓的绿茶豆沙包

香浓的绿茶豆沙包

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 07:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 制作面团：干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！连揉带摔！要让面团变得柔软、光滑有弹性可以休息一下喽！
  • 第二步
    2. 完成第一次发酵：揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来5-3倍大左右即完成第一次发酵。
  • 第三步
    3. 制作生坯：将发酵好的面团稍揉去掉空所，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10-15分钟。取一个面团用手掌压扁,将适量馅料包入,收口,并将收口朝下,弄成喜欢的样式就是面包的生坯了（偶这款做的是三角型，可是烤完了变成圆包包了，呵呵）。
  • 第四步
    4. 完成第二次发酵：将生坯放入烤盘放到烤箱里，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍大就可以了（现在天冷，水凉要要及时更换）。
  • 第五步
    5. 烤： 烤箱预热180, 烤箱中层 20分钟左右。

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绿茶豆沙包 绿茶豆沙包
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已被1605人参考

绿茶豆沙包是我非常非常喜欢的一款美食，我经常拿它当早点吃，超级超级好吃，绿豆甜而不腻，而且清热解毒，而且豆沙甜滋滋的，像小孩子和女孩子应该都会喜欢的，绿茶豆沙包……

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