自制焦香烤鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 07:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味。
• 第二步
  2. 在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥。
• 第三步
  3. 用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热。
• 第四步
  4. 将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂。5）180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。

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