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宫爆鸡丁的做法
(快手菜)宫爆鸡丁的做法
(快手菜)宫爆鸡丁的做法

(快手菜)宫爆鸡丁的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 04:31

  • 1485人看过
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主料

  • 鸡胸肉 ：1块(随心)

辅料

  • 黄瓜 ：1根

具体步骤

  • 第一步
    1.所需原料切好备用
  • 第二步
    2.鸡胸肉切丁 放料酒 生抽 盐 淀粉腌制一会
  • 第三步
    3.锅里放油 所有切好的蔬菜丁 依次分类炒断生 盛出备用
  • 第四步
    4.锅里放少许油 放入葱姜蒜和花椒爆香
  • 第五步
    5.倒入腌制好的鸡胸肉 翻炒几下 加豆瓣酱
  • 第六步
    6.倒入蔬菜丁 继续翻炒 中途加少许盐 鸡精 鸡肉呈白色饱和状就可以出锅了
  • 第七步
    7.不管是盖浇饭 还是炒菜来配饭都很不错哦

烹饪技巧

  • 1、建议提前腌制鸡胸肉2、土豆根据个人喜好添加3、蔬菜丁一定要分开炒不然色泽和生熟程度很难统一

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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁的做法
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宫爆鸡丁的做法大家乍一听这道美食的名字可能会不会将它与美食联系在一起，因为他的名字的确不像是一道菜的名字，可他的确是一道美食，而且是一道，弟弟道道的传统地方小吃……

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