口感好的咖喱鸡块的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 08:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花
• 第二步
  2.腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀
• 第三步
  3.锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿
• 第四步
  4.放入胡萝卜、土豆拌炒
• 第五步
  5.少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用
• 第六步
  6.炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色
• 第七步
  7.加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）
• 第八步
  8.放花生酱
• 第九步
  9.放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉

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