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深夜食堂麻油姜末炒鸡蛋饭
深夜食堂麻油姜末炒鸡蛋饭

深夜食堂麻油姜末炒鸡蛋饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 04:56

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主料

辅料

  • 煮熟的米饭 :一人份

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打散成蛋液
  • 第二步
    2.生姜切末备用
  • 第三步
    3.热锅冷油 油热之后中小火,蛋液倒入锅炒
  • 第四步
    4.倒完蛋液之后立马用锅铲轻轻搅动打散,免得蛋液结大块,炒至半熟
  • 第五步
    5.倒入白米饭炒匀,放入姜末、胡椒粉炒香
  • 第六步
    6.淋上适量酱油
  • 第七步
    7.翻炒上色均匀后起锅,这样可以去除
  • 第八步
    8.姜末蛋炒饭,完成。请慢用。

烹饪技巧

  • 有时候,一份简单的餐食填满的未必是你的胃而是你的心房。

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