自制冰花锅贴

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 12:57

• 2004人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 月牙饺子蒸5分钟置熟。（也可省略，直接生煎，不过要盖盖，时间更长罢了）
• 第二步
  2. 平底锅热锅冷油先炙锅（这步很关键，当然，如果是不粘锅就可以省略哈），加少许油放入蒸饺煎到上色。
• 第三步
  3. 倒入淀粉浆（期间可以补漏），不断转锅，直到上色，并形成冰花。
• 第四步
  4. 再次淋入少许色拉油，用铲子轻轻推动边沿的冰花。
• 第五步
  5. 准备一个与平底锅大小相差不多的盘子覆于饺子上，翻扣即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

厨房绝活

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

西葫芦冰花锅贴

17

已被1672人参考

西葫芦冰花锅贴这个最好做了，而且也特别的好吃。大家记住面一定要稍微的硬一点，而且我们在调馅儿的时候注意西葫芦可能水比较多，所以呢我们一定要把水攥的特别的干那样才……

包含食材

• 西葫芦
• 大葱
• 虾皮

相关做法

西葫芦 大葱 虾皮

• 
  蒸西葫芦
  16人点赞
• 
  西葫芦饼（糊塌子）
  15人点赞
• 
  家常菜蒜香西葫芦
  161人点赞

• 
  包子馅
  26人点赞
• 
  清炖土鸡
  15人点赞
• 
  萝卜馅素包子
  9人点赞

• 
  甜椒素饺子汤
  14人点赞
• 
  萝卜馅素包子
  9人点赞
• 
  秘制的甜椒素饺子汤
  16人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“西葫芦冰花锅贴”做法

• 
  钱大米
• 
  钱大米
• 
  快乐厨妈

自制冰花锅贴评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒜香西葫芦

  蒜香西葫芦大家可以学一下哦，学这个小编真的觉得是非常受益的，……

• 
  臊子汤

  臊子汤是一道非常简单的美味佳肴，非常的有营养的，吃起来鲜美的……

• 
  清蒸西葫芦

  清蒸西葫芦这道菜红绿相间，非常好看。还有原料简单易寻，都是普……

• 
  西葫芦饼

  西葫芦饼这道美食十分的美味，我也经常吃。葫芦有丰富的蛋白质、……