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自制炝拌空心菜叶
自制炝拌空心菜叶

自制炝拌空心菜叶

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 11:44

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主料

辅料

  • 大蒜4瓣
  • 盐 :1/2小匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将空心菜叶摘下,清洗干净。大蒜剁碎。
  • 第二步
    2. 锅中烧开水,滴2滴油,放一点盐,将空心菜叶汆水半分钟。捞出,浸入冰水中。
  • 第三步
    3. 准备一个碗,将凉透的菜叶捞出,沥干水,撒上蒜蓉,并放上盐。
  • 第四步
    4. 锅中入油,烧热后,将热油倒在蒜蓉和盐上,等1分钟后,拌匀即可。

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