自制桂花山药

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 01:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将山药去皮切成5公分左右的片泡在清水里。
• 第二步
  2. 起油锅，多放些油，5成热后，用干净的抹布拭去山药片的水分，下油锅炸至表面起小泡（别炸黄了）即可捞起，沥去油，然后整齐地码放在盆中。
• 第三步
  3. 洗净锅子，放入一杯清水，加一小勺番茄沙司，调成浅红色，加白糖少许，然后勾薄芡淋在山药片上。
• 第四步
  4. 在淋好汁水的山药片上撒上少许桂花干，成了。

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