咸蛋黄炒鳕鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 02:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鳕鱼去骨切丁，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分钟；咸鸭蛋煮熟取蛋黄
• 第二步
  2. 鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将鳕鱼丁挂糊
• 第三步
  3. 鳕鱼丁放温油中炸至微黄捞出
• 第四步
  4. 咸蛋黄用温油炒成蛋黄糊，将鳕鱼丁放入翻炒均匀
• 第五步
  5. ok

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咸蛋黄炒鳕鱼

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咸蛋黄炒鳕鱼是一道用咸鸭蛋和鳕鱼等等为原材料做成的食物，用鱼为原材料做成的食物味道千篇一律，这该是一种什么样的原因呢，明明做法就是那么几种，但是却可以做出千百种……

包含食材

• 鳕鱼
• 咸鸭蛋
• 鸡蛋

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