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炝拌芹菜
炝拌芹菜

炝拌芹菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 10:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 细芹菜摘净,留叶,洗好后切5cm左右的段,放进开水里焯2分钟,水种放少许盐。
  • 第二步
    2. 捞出马上放入冷水中浸泡一会,捞出沥干水分,放入盘中。
  • 第三步
    3. 盘中放入盐,鸡精,蒜泥。
  • 第四步
    4. 花椒和辣椒段入油锅中炸香,乘热浇在蒜泥上。
  • 第五步
    5. 将菜拌匀之后享用即可。

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