可口的大骨汤面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 11:11

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主料

• 筒骨 ：一斤
• 面条 ：三人份

辅料

• 萝卜干 ：一两

具体步骤

• 第一步
  1. 把筒骨洗净加萝卜、水半升、少许醋用高压锅压25分钟备用（炖汤的同时用电壶烧好开水），至锅加入开水烧滚入面条煮熟捞起用凉水漂一下
• 第二步
  2. 锅中倒入炖好的筒骨汤烧滚后加入面条、适量盐、少许酱油、鸡精、煮两分钟加空心菜、蕃茄烫一下关火
• 第三步
  3. 吃的时候依个人口味可以加胡椒粉、辣椒酱等等

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