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DIY草莓酸奶慕斯蛋糕
DIY草莓酸奶慕斯蛋糕

DIY草莓酸奶慕斯蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 02:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋糕切成三片,用两片,将要用的那两片蛋糕切小一圈备用
  • 第二步
    2. 明胶用冰水2大勺泡胀,再隔水融化放凉备用
  • 第三步
    3. 将淡奶油打至6分发,加入酸奶拌均,再加入放凉的明胶液拌均,慕斯馅便做好了
  • 第四步
    4. 将一片蛋糕片放入模具底部,倒入一部分慕斯馅,再围着放一圈切成两半的草莓,再放一片蛋糕,再倒入剩余的慕斯馅,放入冰箱冷藏4个小时
  • 第五步
    5. 将QQ糖加适量的水隔水融化待用,草莓切片,摆在冷藏好的慕斯蛋糕上,待QQ糖液放凉后倒入蛋糕体上,放入冰箱冷藏至凝固即可

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