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杂粮煎饼
杂粮煎饼

杂粮煎饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.28 07:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有材料准备好,上面撒点盐
  • 第二步
    2. 准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末,
  • 第三步
    3. 面用水搅拌成糊状
  • 第四步
    4. 锅中刷一点油,摊成薄饼
  • 第五步
    5. 上面倒入鸡蛋一个,摊平
  • 第六步
    6. 撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼
  • 第七步
    7. 四周刷上甜面酱
  • 第八步
    8. 乘热裹好即可。

烹饪技巧

  • 1,饼要摊得薄一点,这样才好吃。2,光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的铲子,手拿的,大概10厘米的样子。在我的饼类帖子里有说到。3,甜面酱是关键,不能少。4,脆饼,我昨天有说做法了,大家看一下,这也是关键,外面软里面脆全在它了5,如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。

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杂粮煎饼的做法 杂粮煎饼的做法
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杂粮煎饼的做法这一道美食,它的味道是又甜又辣,原因就是里面放入了很多的糖,还有很多的辣椒,但是在这里面,辣味是占主要的,因为糖纸放了一点点,所以大家在做这道美食……

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