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桃香翡翠
桃香翡翠

桃香翡翠

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.18 11:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西芹撕掉老筋切成片,大火沸水焯半分钟捞出迅速放入冰水中备用(可保持西芹翠绿、爽口);(“撕掉老筋”的原文是:“抽筋拔丝”~~某人说很恐怖,所以改鸟~~)
  • 第二步
    2. 冷锅冷油,放入核桃仁小火炒香出锅备用(注意不要炒糊了);
  • 第三步
    3. 另取净锅上火加底油烧至六成热,放入西芹、核桃仁、蒜蓉拌匀;
  • 第四步
    4. 加适量盐、胡椒粉调味,大火翻炒均匀;
  • 第五步
    5. 最后用适量水淀粉勾薄芡即可(也可省略)。

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桃香翡翠 桃香翡翠
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已被1960人参考

桃香翡翠是一道用芹菜还有大蒜等等为原材料做成的食物这一款食物特别的安逸,味道特别香,名字也很好听,不会让人觉得普通。芹菜是一种很好的绿色蔬菜,它含有很多的纤维素……

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