家常木瓜煲猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 01:53

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主料

• 猪蹄一只 ：适量
• 木瓜一只 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用
• 第二步
  2. 木瓜去皮切开后去瓤切块备用
• 第三步
  3. 接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂
• 第四步
  4. 饮用前撒点香葱、放盐调味即可

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包含食材

• 木瓜
• 猪蹄

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