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奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 09:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用
  • 第二步
    2. 取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用
  • 第三步
    3. 中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（这是火要小，否则容易焦）取出待用。
  • 第四步
    4. 锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。
  • 第五步
    5. 最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

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奶油蘑菇汤 奶油蘑菇汤
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