香橙戚风卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.08 06:34

• 1231人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 橙子切片加刚齐面的水和4勺糖(用的是婴儿奶粉配的匙)小火煮15分钟左右到橙皮白色部有点透明.取出沥干.摆放在铺好锡纸的烤盘上.
• 第二步
  2. 蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打蛋器拉起有小尖角.
• 第三步
  3. 橙汁(用的是煮橙子的糖水)和油搅到米浆状.筛入面粉和2克盐.拌匀.再一个个加入蛋黄拌匀.
• 第四步
  4. 先拌三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀.再倒回蛋白糊中拌匀,倒到烤盘上.
• 第五步
  5. 先拌三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀.再倒回蛋白糊中拌匀,倒到烤盘上.
• 第六步
  6. 烤箱预热156度,中层烤20分钟,出炉后倒扣撕掉锡纸,待凉后翻转抹上果酱,卷成蛋卷.吃时再切短.

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

梅子煮酒

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

香橙戚风卷

14

已被1856人参考

香橙戚风卷是一款在蛋糕店很常见的糕点。柔软清香，味道极好！比起蛋糕大家更好奇戚风是什么意思吧！戚风是由来是美国人哈利.贝卡发明。他把自己的发明保密了整整二十年,……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 面包房加盟
• 甜品加盟
• 热干面加盟
• 牛肉面加盟
• 肉蟹煲加盟
• 快餐加盟
• 饮品加盟
• 比萨加盟

全部其他的“香橙戚风卷”做法

• 
  兰花饭香
• 
  红豆坊

香橙戚风卷评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……