自制真果粒草莓酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.23 07:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草莓切去尾部连蒂，盐水中浸泡10分钟，冲洗2-3遍控干水分
• 第二步
  2. 每颗草莓大概切成2-3圈，横切熬出来的真果粒比较好看哦
• 第三步
  3. 草莓倒在锅中，平铺，均匀撒上白砂糖，稍微加热后关火
• 第四步
  4. 翻拌均匀，腌渍约30分钟，此时草莓的大部分水份都跑出来了。
• 第五步
  5. 大火煮至沸腾，转小火，熬15分钟，中途用铲子稍压草莓，把草莓汁压出来，（不用太用力，才能保全果粒哦。）加QQ糖，熬多5分钟即可。

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自制真果粒草莓酱

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