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年货之炸肉丸
年货之炸肉丸

年货之炸肉丸

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 08:39

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主料

  • 猪肉 :适量

辅料

  • 馒头 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把肉绞成馅儿(用买的也可以),加入姜末,盐,酱油,料,胡椒粉,十三香,一点儿水,打馅儿上劲儿!
  • 第二步
    2.投入葱,马蹄,馒头(最好成末状),继续打馅儿
  • 第三步
    3.打入鸡蛋,用水调一点儿淀粉糊糊(稠一点儿)加入,继续打馅儿
  • 第四步
    4.上油锅,捏成自己喜欢的形状(球形扁形等等等),炸制成两面金黄捞出即可!
  • 第五步
    5.当当当当!完成!蒸炒烧皆可的大肉丸出锅喽

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