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肉片咸蛋茭白汤
香菇茭白汤
香菇茭白汤

香菇茭白汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 11:24

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主料

  • 嫩茭白 ：适量

辅料

  • 鸡粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后剖开，斜切成片。
  • 第二步
    2. 旺火烧约500克油至五成热，放入茭白过油片刻，捞出沥干油待用。
  • 第三步
    3. 炒锅洗净，置小火上，放入蚝油加热，倒入茭白同炒，烹入绍酒，加入大半杯水，放鸡粉、盐、胡椒粉和少量糖，加盖焖约3分钟，加入水淀粉勾芡，淋香油即可起锅。

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肉片咸蛋茭白汤 肉片咸蛋茭白汤
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已被1600人参考

肉片咸蛋茭白汤的味道十分的奇特呢，咸咸的味道却又不会让这个菜变得那么的无味，总得来讲这是一个老少皆宜的美味呢，你一定会愿意试一试的哦，十分的给力呢。肉片不仅仅好……

包含食材
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茭白 瘦肉 咸蛋

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