芋头烧肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 07:08

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主料

• 荔浦芋头 ：适量

辅料

• 八角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 芋头洗净，去皮，切块备用；
• 第二步
  2. 五花肉切块儿备用；
• 第三步
  3. 锅烧热后，下入少许食用油，加入葱姜以及八角煸炒。然后把肉放入锅中，煸炒。
• 第四步
  4. 添加糖，烹入料酒和生抽、老抽，给肉炒上色；
• 第五步
  5. 锅内添加刚没过肉的热水，大火煮开后转中小火；
• 第六步
  6. 肉煮到快熟时，放入芋头。
• 第七步
  7. 汤汁基本收尽，即可出锅。

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