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无糖芝士蛋糕
无糖芝士蛋糕

无糖芝士蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 01:23

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主料

  • 饼干碎 :适量

辅料

  • 香草糖浆 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1,把饼干碎和融化好的黄油混合,放置在一个圆形的8寸慕斯圈后者脱底蛋糕模具中。压紧一点。这是蛋糕底层。
  • 第二步
    2. 2, 放入冰箱冷藏
  • 第三步
    3. 3, 把奶油乳酪掰成小块放盆中打发,打到成乳白色奶油状,然后加入香草糖浆。
  • 第四步
    4. 4, 把3和柠檬汁,以及香草精混合在一起。
  • 第五步
    5. 5, 吉利丁片放冷水中泡软后拿起,挤干水分后隔水加热至溶解。
  • 第六步
    6. 6, 将5混合至奶油乳酪混合物中,加几滴柠檬汁。
  • 第七步
    7. 7, 和打发奶油(4-5分发即可)混合在一起。从冰箱中取出蛋糕坯,倒在饼干碎底层上。
  • 第八步
    8. 8, 放入冰箱冷藏。
  • 第九步
    9. 9,冻好后做顶层水果装饰。用西瓜皮做了椰子树,苹果做了苹果塔,黄瓜做的蝴蝶。橙皮刻的生日快乐。

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