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寿喜烧
自制寿喜烧
自制寿喜烧

自制寿喜烧

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 03:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先以刀背刮除牛蒡表皮，纵向划上几刀浅浅的刀痕，再像削铅笔一样削成丝状，先泡入水中再取出洗净沥干水分备用。
  • 第二步
    2. 将蒟蒻条放入滚水中煮约2～3分钟后，捞起沥干水分备用。
  • 第三步
    3. 青葱洗净沥干水分后，斜切成5公分段状；金珍菇洗净沥干水分备用。
  • 第四步
    4. 调味汁混合煮至滚沸后备用。
  • 第五步
    5. 取锅烧热，抹上少许油，放入适量的作法3和牛五花肉薄片材料，再淋入适量的调味汁，边煮边吃。

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寿喜烧 寿喜烧
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已被7187人参考

寿喜烧是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜，因于火上烧烤肉类果腹而得名，地域不同，而有不同的配方与程序。最普遍的是由牛肉片、大白菜、蟹味菇、金针菇烹饪而……

包含食材
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