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自制罗宋汤
自制罗宋汤

自制罗宋汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.10 10:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛腱、西芹、蕃茄、高丽菜均洗净切块。
  • 第二步
    2. 将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净,去皮切块。
  • 第三步
    3. 将奶油放入锅中烧融,加入洋葱、高丽菜以中火炒软,再加入其他蔬菜材料与蕃茄酱、月桂叶续炒约3分钟。
  • 第四步
    4. 将牛腱、高汤、月桂叶加入作法3中,盖上锅盖以小火煮约2小时,取出牛肉切丁。
  • 第五步
    5. 最后将盐加入作法4调味,盛碗再撒上牛肉丁即可。

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