「日食记」麻辣小龙虾的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 11:22

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主料

• 龙虾 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.龙虾洗净，去泥线。
• 第二步
  2.倒入适量清油，花椒榨油，盛出花椒残渣。
• 第三步
  3.倒入香叶、洋葱、大蒜、小葱、红辣椒一把，进行煸炒。
• 第四步
  4.倒入处理干净的小龙虾，加入适量的水，中火十五分钟。
• 第五步
  5.加入少许黄酒、生抽、豆豉和泡椒。
• 第六步
  6.大火收汁入味。
• 第七步
  7.装盘开吃。

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