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好喝的胡椒牛肉汤
好喝的胡椒牛肉汤

好喝的胡椒牛肉汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 11:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉入滚锅中汆烫去脏血,沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟,再捞出放凉,待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。
  • 第二步
    2. 姜去皮切片备用。
  • 第三步
    3. 将作法1的牛肉块、作法2的姜、胡椒粒放入砂锅内,加入所有调味料和牛骨高汤,以小火炖煮约5小时即可。

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