大枣南瓜花卷的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 06:27

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主料

• 南瓜泥 ：200

辅料

• 面粉 ：250

具体步骤

• 第一步
  1、南瓜去皮去瓤蒸熟。
• 第二步
  2、蒸熟后尽量挤掉水份，半凉后加酵母稍融化，加入面粉揉成面团。
• 第三步
  3、面团揉匀后发酵2倍大，分12份，滚圆，饧10分钟。
• 第四步
  4、取其一，搓成锥形，擀开；躺放一颗枣，从上至下，卷起；底部收口，立起。
• 第五步
  5、如上做好11个，凉水入锅，中火开锅后蒸15分钟即可。

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