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肉羹
肉羹

肉羹

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.22 10:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 瘦肉切长条(切片或切块皆可),与鱼浆一起搅拌均匀备用。
  • 第二步
    2. 煮1锅水,水滚后将拌好鱼浆的肉片投入,煮至浮起捞出即可。
  • 第三步
    3. 另准备1锅高汤,加入调味料调味,以太白粉水芶芡,再把做好肉羹、笋丝等加入,最后倒入蛋液作成蛋花即可。

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